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      廣東副省長林少春帶頭吃雞 稱不要“談禽色變”

      2013年05月08日 22:24   來源:中國新聞網(wǎng)   索有為

        廣東省副省長林少春8日到汕尾市督導(dǎo)檢查H7N9禽流感防控,他在市政府機(jī)關(guān)食堂進(jìn)工作餐時帶頭吃雞,并表示不要“談禽色變”,盲目恐慌。

        當(dāng)日,林少春率相關(guān)部門負(fù)責(zé)人到汕尾市督導(dǎo)檢查H7N9禽流感防控工作落實(shí)情況。林少春稱,面對禽流感威脅,廣東省各地各有關(guān)方面嚴(yán)陣以待,準(zhǔn)備充足,有信心實(shí)現(xiàn)“有力、有序、有效、有度”的防控目標(biāo)。

        林少春先后察看了汕尾市永昌農(nóng)貿(mào)市場和奎山市場,對汕尾市的防控工作給予充分肯定,并要求要繼續(xù)提高警惕,強(qiáng)化責(zé)任,加強(qiáng)監(jiān)測,實(shí)現(xiàn)聯(lián)動,在禽類養(yǎng)殖、販運(yùn)、屠宰、銷售環(huán)節(jié)做好清潔和消毒工作,全面落實(shí)好防控工作措施,全力爭取零感染和零死亡,維護(hù)好民眾健康安全。

        檢查結(jié)束后,林少春一行在汕尾市政府機(jī)關(guān)食堂進(jìn)工作餐,菜式以雞、鴨等禽肉與蛋為主。林少春稱,近期廣東省全面加強(qiáng)和規(guī)范了活禽市場管理,消費(fèi)家禽產(chǎn)品有安全保障,希望大家多了解禽流感防控知識,提高科學(xué)素養(yǎng),理性應(yīng)對H7N9。

        據(jù)廣東省疾控中心主任、廣東省防控人感染H7N9禽流感專家組副組長張永慧介紹,H7N9禽流感病毒不耐高溫,100度高溫下2-3分鐘就可殺死。只要將禽類產(chǎn)品煮熟煮透,同時注意個人及餐廚衛(wèi)生,雞鴨鵝肉蛋及其加工食品完全可以放心食用。

      (責(zé)任編輯:袁霓)

      商務(wù)進(jìn)行時
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