看著北京稻香村（霸州）食品有限公司廠房建設(shè)現(xiàn)場一天一個樣，緊挨著的牛氏運(yùn)昌（霸州）食品有限公司董事長牛玉辰滿心歡喜。“在這里大家又成了好鄰居，稻香村建成投運(yùn)后，我們兩家企業(yè)的物流運(yùn)輸成本也會大幅降低。”牛玉辰說。幾年前，河北霸州市打造都市食品產(chǎn)業(yè)園，這兩家公司成為入園的首批北京企業(yè)。

　　據(jù)介紹，牛氏運(yùn)昌公司生產(chǎn)的幾大系列百余品種餡料長期占領(lǐng)國內(nèi)高端市場，是北京稻香村、好利來等知名品牌的供貨商。在牛玉辰牽線搭橋下，北京稻香村也在霸州都市食品產(chǎn)業(yè)園建設(shè)了北京以外首個生產(chǎn)基地，兩家企業(yè)的“緣分”從北京延續(xù)到了霸州。

　　目前，北京稻香村（霸州）食品有限公司部分廠房已經(jīng)建設(shè)完成，預(yù)計今年年底可實(shí)現(xiàn)部分投產(chǎn)。項目全部投產(chǎn)后，可吸納3000人就業(yè)。在霸州都市食品產(chǎn)業(yè)園，越來越多的企業(yè)像牛氏運(yùn)昌和稻香村一樣，形成了食品產(chǎn)業(yè)上下游配套合作鏈條。昔日以鋼鐵產(chǎn)業(yè)為支柱的霸州，如今興起了“舌尖上的產(chǎn)業(yè)集群”。

　　霸州市曾經(jīng)嚴(yán)重依賴鋼鐵產(chǎn)業(yè)，2017年退出煉鐵產(chǎn)能416萬噸、煉鋼產(chǎn)能498萬噸，提前一年完成鋼鐵產(chǎn)能退出任務(wù)，在河北省率先建成“無鋼市”。與此同時，霸州也面臨著產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型、新動能培育的新課題。

　　“通過深入研究未來市場需求，我們把發(fā)展都市食品產(chǎn)業(yè)作為轉(zhuǎn)型升級的突破口之一。”霸州市委書記房欣分析說，“霸州是京南重要交通樞紐，周邊區(qū)域常住人口約5000萬人，發(fā)展都市食品產(chǎn)業(yè)潛力巨大”。

　　記者了解到，在打造“舌尖上的產(chǎn)業(yè)集群”時，霸州都市食品產(chǎn)業(yè)園不貪大求全，明確了“中國品牌食品產(chǎn)業(yè)高地、環(huán)京食品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移首選地、首都新機(jī)場航食后援基地”的發(fā)展定位，重點(diǎn)聚焦休閑食品、保健食品與功能飲品、航空食品、中央廚房四大產(chǎn)業(yè)方向。

　　同時，霸州通過強(qiáng)鏈、補(bǔ)鏈、延鏈，構(gòu)建一個完整的食品產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈。愛米球食品有限公司CEO馬團(tuán)結(jié)說，入駐霸州都市食品產(chǎn)業(yè)園后，他們與同樣從北京遷入霸州的河北善味普達(dá)食品有限公司成了“鄰居”。從素不相識到攜手合作，有了善味普達(dá)這家“調(diào)味大師”相助，愛米球也在不斷嘗試開發(fā)新產(chǎn)品。

　　霸州都市食品產(chǎn)業(yè)園負(fù)責(zé)人介紹說，未來在園區(qū)內(nèi)，益海嘉里集團(tuán)生產(chǎn)的面粉可以供給稻香村公司，四季香公司生產(chǎn)的果脯干果能夠供給加州原野公司。同時，霸州市正在加速布局食品機(jī)械、材料加工、食品包裝、食品檢測、食品流通等產(chǎn)業(yè)配套，力促食品產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)一步延伸，產(chǎn)業(yè)集群做大做強(qiáng)做優(yōu)。

　　截至目前，霸州都市食品產(chǎn)業(yè)園共入駐食品企業(yè)47家，計劃總投資150億元，全部達(dá)產(chǎn)后，產(chǎn)值200億元，稅收可達(dá)20億元。一個產(chǎn)業(yè)鏈條完善、品牌形象突出的百億元級都市食品特色產(chǎn)業(yè)集群正在霸州崛起。（經(jīng)濟(jì)日報-中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者 陳發(fā)明、通訊員 徐巍）