“騎著毛驢上北京”的庫爾班大叔的家鄉(xiāng)新疆于田縣，有種植沙漠玫瑰的歷史。近年來，于田縣將玫瑰花作為脫貧攻堅的重要產業(yè)，通過引進培育龍頭企業(yè)，用工業(yè)化和商業(yè)化發(fā)展思維，推動傳統小而散的玫瑰花產業(yè)逐步向“企業(yè)+基地+合作社+農戶”的現代農業(yè)發(fā)展方式轉型，深挖產業(yè)發(fā)展?jié)摿Γ瑢⑵浯蛟斐蓭迂毨罕娒撠氃鍪盏摹盎赢a業(yè)”。
發(fā)力玫瑰深加工
小而散曾是于田縣玫瑰花經濟的發(fā)展現狀，農民在玉米、小麥田中小面積套種玫瑰花，制作花茶和玫瑰花醬食用。再將做花醬剩下的玫瑰花拿到集市上售賣。收購花的人少、量也小，價格不高，有些村民就把賣不出去的鮮花扔掉。
2012年底，于田縣引進新疆于田瑰覓生物科技股份有限公司（簡稱瑰覓公司），為玫瑰花產業(yè)加速成長賦能。“玫瑰花產業(yè)要由小變大，由弱變強，離不開科學化、規(guī)模化種植與精深加工產業(yè)鏈的支持。”瑰覓公司總經理阿迪力·阿不都熱扎克說，祖祖輩輩種植玫瑰花的農戶，不相信一朵玫瑰花能長成花海產業(yè)。
“剛到于田縣，公司缺乏玫瑰花種植管理經驗，就派人到鄉(xiāng)村承包花田，向農戶了解玫瑰花習性，學習種植管理技術和花瓣花蕾采摘晾曬技術，去粗存精，總結出一套科學高效的玫瑰花種植管理技術范本。”阿迪力說。
2014年，該公司在奧依托格拉克鄉(xiāng)的沙漠腹地，建成了6800畝特色玫瑰花種植基地。目前，已在基地種植豐華、苦水、大馬士革等不同品種的玫瑰230萬株，同時種植33萬余株楊樹、1萬余株沙棗樹、10萬余株檉柳的防風林帶，修建蘆葦防風墻400米，基本實現林網化布局。
與規(guī)模種植相向而行的是產業(yè)鏈的延伸。“要想讓產業(yè)良性發(fā)展，需要在研發(fā)、銷售、經營等各個環(huán)節(jié)不斷創(chuàng)新，不斷提高玫瑰花的附加值，用企業(yè)發(fā)展帶動貧困戶致富。”阿迪力說，公司建成1萬噸玫瑰花綜合開發(fā)項目，打通了玫瑰花規(guī)模化種植與生產加工、銷售這條產業(yè)鏈，玫瑰花實驗室為深耕產業(yè)提供了技術支撐，市場信息中心為新產品售賣開拓了市場。
在企業(yè)開足馬力生產時，小小的玫瑰花瓣變身為玫瑰花醬、玫瑰花精油等深加工產品，源源不斷從車間走向市場。曾經被當作農家肥處理的玫瑰花渣，通過技術攻關變廢為寶，成為消費者喜愛的面膜和眼膜等化妝品。目前，該企業(yè)玫瑰花產品種類已超過65個，形成了集玫瑰花香料、食品、化妝品、醫(yī)藥、日用品于一體的全產品產業(yè)鏈，產品銷往全國各地。
長出增收大產業(yè)
干燥少雨、光照充足、晝夜溫差大的阿熱勒鄉(xiāng)，不適宜傳統農作物生長，卻為玫瑰種植提供了良好條件，這里是有名的“玫瑰之鄉(xiāng)”。
“以前不懂技術，舍不得修剪花枝，收益不行。參加當地組織的玫瑰花種植技術培訓后，學會了施肥、修剪花枝的技術，收入越來越多。”阿德讓村村民司皮熱木汗·買吐合提家里種了5畝玫瑰。司皮熱木汗·買吐合提掰著手指算收入：種花收入1.5萬元，摘花收入近4000元，在合作社就業(yè)每月收入2000元，今年，僅玫瑰花一項收入就近4萬元。
看到龍頭企業(yè)扎根當地深耕玫瑰花產業(yè)，今年51歲的吾加卜杜拉·奧斯曼看好玫瑰產業(yè)的市場前景，成立了依納克特色農業(yè)農民專業(yè)合作社，加工售賣玫瑰花產品。“只有不斷提高農戶的科學生產水平，提高玫瑰花的產量和品質，才能讓玫瑰花產業(yè)發(fā)展得更好。”吾加卜杜拉·奧斯曼說。
“我們的合作社專門成立了技術小隊，深入全鄉(xiāng)每個村為種植戶普及科學管理技術，提高農民的種植水平。”吾加卜杜拉·奧斯曼說，今年合作社技術人員向近萬人次普及了科學種植技術，為當地玫瑰花提質增產提供了技術支持。司皮熱木汗·買吐合提因此受益。
目前，依納克特色農業(yè)農民專業(yè)合作社已成為農民提高種植水平和增收的新平臺，玫瑰花醬、花馕生產車間吸納當地30余位村民實現長期穩(wěn)定就業(yè)，與合作社有合作經營關系的農戶達700戶2000余人。
以依納克特色農業(yè)農民專業(yè)合作社為例，于田縣通過系統化布局“企業(yè)+基地+合作社+農戶”方式，在龍頭企業(yè)的示范帶動下，曾經小而散的玫瑰花經濟正加速向現代農業(yè)轉型，產業(yè)發(fā)展水平和效益不斷提升。目前，全縣玫瑰花栽培面積約4.6萬畝，年產量7000余噸。不僅有龍頭企業(yè)的帶領，全縣還成立了14個玫瑰花農民專業(yè)合作社。全縣玫瑰花產業(yè)共帶動5523戶農民穩(wěn)定增收，畝均收入3500元以上。
孕育增收新生活
曾經點綴生活的玫瑰花，如今變身“致富花”，讓越來越多的貧困戶過上了好生活。
在玫瑰花種植基地，26歲的肉孜·巴克行走于花田，不時彎腰查看滴灌帶，摸摸土層，了解玫瑰花的生長情況。
“以前這里全是沙漠，沒人相信能在沙漠里種出成片的玫瑰花。”在土地沙化嚴重的也斯尤勒滾村，肉孜·巴克一家曾守著5畝土地過著窮日子。2014年，瑰覓公司創(chuàng)建玫瑰花示范基地時，肉孜·巴克應聘成為公司的一名“種花匠”。“在沙漠里種玫瑰花很難，一場風沙過后就要補種。有時候想過放棄，但是找份穩(wěn)定工作不易，就堅持了下來。”現在，他靠著每月3600元的穩(wěn)定收入，不僅實現了脫貧，還養(yǎng)了駱駝實現多元化增收。
加依鄉(xiāng)尤喀爾克加依村農民買吐地·買買提明過去只會種地，進入瑰覓公司工作后，他的生活有了大變化。“工作不僅帶給我一份穩(wěn)定的收入，更帶給我一種全新的生活。”買吐地·買買提明說，進入企業(yè)工作后，他先后在洗瓶、灌裝、包裝等崗位工作過，獲得了司爐證、電焊證等職業(yè)資格證書，成了一名技術工人。
“玫瑰花的蒸餾崗位是加工環(huán)節(jié)中對技術要求最高的，現在只有車間主任和班長能干，我正在努力學習。”買吐地·買買提明說，他希望通過自己的努力，能讓玫瑰花產業(yè)發(fā)展得越來越好。
目前，瑰覓公司已有員工147人，像買吐地·買買提明一樣成長起來的本地技術骨干有60多位。（經濟日報-中國經濟網記者 馬呈忠）
